المخمر

◆ سعة تخمير: 100 لتر إلى 20،000 لتر (تخمير 10BBL ~ 120bbl)
◆ استخدام تخمير: تخزين تخمير النبيذ للتخمير.
◆ تخمير المواد: SUS304-2B
◆ هيكل تخمير:
◇ سترة التبريد الخلوية والخزان لها سترة قليلة مخروطية، وتحسين سرعة التبريد
◇ منطقة نقل الحرارة في العملية وفقا لمتطلبات العملاء للتصميم
◇ أسفل 60o أسفل مخروطي (70 درجة، يمكن تخصيص 90 درجة وفقا لمتطلبات العملاء) لانتشار خميرة البيرة وتحسين تصميم الأمن
◇ درجة الحرارة باستخدام رغوة البولي يوريثين
◆ التكوين تخمير: فتحة، تنظيف cip، درجة حرارة الفم، وغيرها من أجزاء أخذ العينات المحمولة